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課程名稱 |
動物營養學實習
Animal Nutrition Lab. |
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開課學期 |
108-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
林美峰 |
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課號 |
AniSci3026 |
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課程識別碼 |
606 63030 |
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班次 |
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學分 |
1.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期二7,8,9(14:20~17:20) |
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上課地點 |
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備註 |
上課地點：生技所5樓營養實驗室。與陳靜宜、王翰聰合授
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限：40人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1081AniSci3026_ |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
訓練學生進行飼料之近似分析與動物飼養。 |
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課程目標 |
使學生具備進行營養試驗最基本之能力。 |
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課程要求 |
必須修習過或正在修習營養學。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
待補 |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/10 |
分組、 磨料、配藥準備器材 |
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第2週 |
9/17 |
水分測定與標準溶液配置 |
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第3週 |
9/24 |
粗脂肪 |
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第4週 |
10/1 |
粗蛋白質 |
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第5週 |
10/8 |
灰分測定 |
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第6週 |
10/15 |
待定 |
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第7週 |
10/22 |
操作說明 / 準備器具、配藥 |
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第9週 |
11/5 |
磷分析 |
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第9週 |
11/05 |
鹽酸不溶物 |
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第10週 |
11/12 |
鈣分析(呈色法) |
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第11週 |
11/19 |
中洗纖維分析 |
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第12週 |
11/26 |
酸洗纖維測定 |
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第13週 |
12/03 |
單胃動物體外消化試驗 |
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第14週 |
12/10 |
體外發酵產氣動力學 |
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第15週 |
12/17 |
試管體外模擬瘤胃乾物質消化率 (IVDMD)與中洗纖維消化率(IVNDFD)
原子吸收光譜儀介紹 |
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第16週 |
12/24 |
青貯分析與飼料定性檢測 |
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第17週 |
12/31 |
試驗結果討論與口頭報告 |
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第18週 |
1/07 |
操作考 |
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